'n Dopskroef is 'n tipe skroefdraadhegstuk wat tipies 'n silindriese kop en 'n uitwendige skroefas het, wat dit moontlik maak om dit in 'n skroefgat of moer vas te skroef. Die kop van 'n dopskroef is tipies groter en platter as die kop van 'n tipiese bout, en dit kan 'n seskantige of vierkantige vorm hê wat dit maklik maak om met 'n moersleutel of tang vas te trek. Dopskroewe word onder andere algemeen in masjinerie-, konstruksie- en motortoepassings gebruik en is beskikbaar in 'n wye verskeidenheid materiale, groottes en afwerkings.